Champagne l'élégance de Julie Blanc de Blanc Roland Boulard 75cl

Située au nord de Reims, à Cormicy, La "Maison Roland Boulard", du nom de son fondateur a toujours connue une présence féminine prépondérante via son épouse & leurs 3 filles. C’est leur union que sont nées nos trois filles : Laurine, Julie & Ludivine !

Un emblème, un griffon, qui est l’expression de leur philosophie et la représentation masculine de leur famille. Et possède 10 ha morcelés entre trois terroirs historiques: Cormicy, Hermonville & la Neuville aux Larris et sont engagés dans la Haute Valeur Environnementale de Niveau 3.

• 100% Chardonnay
• seul le premier jus de presse utilisée
• vieilli 7 mois minimum avant la mise en bouteille et vielli 3 ans minimum sur lies
• millésime 2021
• dosage 6g/L de sucre

C'est un champagne très frais, gourmand et fruité aux notes beurrées, d'agrumes et noisettes

S'accorde bien avec un plateau de fromages, des Saint jacques, ris de veau, comté 24 mois affiné

12% degré d'alcool