Chignin Bergeron Domaine Ravier 2024

Domaine Ravier, le vin est une affaire de famille depuis des générations. Philippe, descendant d’une famille de vignerons savoyards et ardent passionné du travail de la terre et des vignes. Depuis 2008, Sylvain a rejoint son père dans la belle aventure du vin et partage avec lui cette passion. Nichées au cœur des montagnes, nos vignes s’étendent sur les pentes argilo-calcaires des 2 montagnes emblématiques de la Savoie : Mont Granier et Savoyarde. Une exposition Sud à Sud-Est, une protection des vents du Nord grâce aux montagnes, des pentes relevées, un sol formé d’éboulis de calcaire, issus du cépage Roussanne (Bergeron en Savoie).

• 100% Roussanne
• 2.4g/L de sucre
• entre 10 et 30 ans d'âge de vignes
• élevé 4 à 7 mois sur lies
• agriculture raisonnée HVE

C'est un vin blanc aromatique, sec et équilibré aux notes d'agrumes confits, cardamome et réglisse

S'accorde bien en apéritif, plateau de fromages, raclette, st jacques

Se garde 4 ans !

14.20% degré d'alcool