Haut médoc Château Sociando Mallet 2017

C’est Jean Gautreau, homme visionnaire et figure incontournable du Médoc, qui a permis au Château Sociando Mallet de se hisser en moins de 50 ans au sommet des meilleurs vins du Médoc. Il devient propriétaire en 1969, et le poussera à rénover et à améliorer l’ensemble du domaine.

C’est aujourd’hui sa fille, Sylvie Gautreau, qui dirige le domaine et continue de porter cet excellent cru, à la grande notoriété, auprès des amateurs.

Ce Haut-Médoc, aux arômes complexes, est plébiscité par les amateurs de la Rive gauche de Bordeaux pour sa fraîcheur et ses tanins soyeux.

• Cépages : 54% de merlot, 42% de cabernet sauvignon et 4% de cabernet franc
• Vendanges manuelles
• L'élevage du vin se fait en barriques neuves pendant 12 mois

S'accorde bien avec des quiches, viande rôti, viande rouge grillée, charcuterie et fromages à pâte dure.

13% degré d'alcool

Se garde 8 ans