Margaux Château Siran 2021

Le Château Siran 2021 est issu d’un vignoble de 25 hectares, situé sur des sols composés de graves et de galets

Traitant de thématiques diverses (arts, science, sport, histoire, politique), les étiquettes de ces 26 millésimes sont signées d’artistes reconnus tels qu’Albert Decaris, Jean-Michel Folon, A.R Penck, Zao Wou-Ki, Ben, Mark Alsterlind, Paco Rabanne ou encore Mitsuyuki Tanaka.

Une cuvaison de 18 à 24 jours, La fermentation malolactique est faite en partie en barriques. L’élevage est d’une durée de 12 mois en barriques de chêne français (dont 35% neuves).

• 90/100
• viticulture raisonnée et sans herbicide chimique.
• assemblage de cabernet sauvignon (60%), merlot (28%), petit verdot (11%) et cabernet franc (1%)
• vignes de 37 ans

Vin très gourmand, équilibre magnifique aux notes gourmandes de café, caramel, tanins discrets, moyenne garde.

S'accorde bien avec viande rouge grillée, plateaux de fromages, veau, volaille

14.5% degré d'alcool

Se garde 3 et 7 ans