Beaujolais nouveau Wanted 2025

En 1980, Maurice Gaget et son épouse Claude exploitent depuis 10 ans des vignes à Régnié en Beaujolais. En 1981 est produit le 1ère millésime du Domaine Gaget, Maurice et Claude prennent alors conscience qu'ils se sont installés sur le plus prestigieux terroir du cru Morgon: la Côte du Py. En 1999, Mikaël rejoint ses parents sur le domaine. Le Domaine familiale cultive 12, 8 ha de vignes avec une conversion en agriculture biologique pour les parcelles de blanc.

• 100% Gamay
• 40 ans d'âge de vignes
• Macération carbonique, débourbage naturel et élevage en cuve ciment et inox sur lies fines
• faible d'ajout de sulfites et filtration légère

C'est un vin rouge léger et très gourmand aux notes de bonbons frais et fraise

S'accorde bien en apéritif, charcuterie, poissons

Se garde 4 ans pour un Beaujolais villages

12.5% degré d'alcool