Cévennes blanc Héliantheme domaine de la Sigalière 2024

Ce domaine appartient à Nicolas Saurel, un jeune mais expérimenté vigneron. Situé à Carnas à la frontière entre le Gard et l'Hérault, à quelques kms du Pic Saint Loup, il comprend 10 hectares travaillé et en bio !

• Cépages : 50% grenache blanc et 50 % roussanne
• en terroirs argilo-calcaires, voire calcaires purs
• cuve inox

Heliantheme (plante dicotylédones) qui sont plantés au pied des vignes.

C'est un vin blanc sec, fruité et frais aux notes d'agrumes, florales et pêche. S'accorde bien avec des poissons, fromages, gambas et plats végétariens.

Se garde 3 ans !

13% degré d'alcool