Champagne Rosé cuvée Léa V Bergeronneau

Virginie Bergeronneau, issue d’une longue lignée de vignerons, a décidé de rendre hommage aux femmes de sa famille, qui bien que restées dans l’ombre, ont toujours travaillé dans les vignes. Après Adèle, Jeanne, Marcelle, voici Ernestine, situé à Villedommange. Issu d'un assemblage de millésimes entre, et de différentes parcelles situées sur le massif de Saint Thierry. Les vignes, cultivées avec beaucoup de soin et selon les normes HVE (Haute Valeur Environnementale), sont implantées sur des sols argilo-calcaires.

• 50% pinot meunier, 40% pinot noir et 10% Chardonnay
• Rosé d'assemblage sur les vignes de Ville-dommange et Sacy et années de 2020 / 2021, assemblage de 85% de blanc + 15% coteaux champenois
• minimum 15 mois de vieillissement
• cuve inox
• 9g/L de sucre

C'est un champagne rosé très intense, équilibré et fruité aux notes de fruits rouges.

S'accorde bien en apéritif, saumon fumé, charlotte aux fraises

Se garde 7 ans

12% degré d'alcool