Perlé de Groseille Delobel & Fils

“La création de la cave remonte à 1985. Avec une 1ère production de 3000 bouteilles dans le sous-sol de la maison de Cathy et Hubert Delobel, à partir de la vieille recette régionale du Pas-de-Calais. Rejoints aujourd’hui part Romain et Martin, 2 de leurs fils, la tradition est assurée ! Il existe 3 cuvées, perlé de Framboise ou Groseille ou Cerise.

• 100% pur jus de groseille
• 0 ajout d'arômes, 0 colorants
• objectif de conserver le fruité naturel et l'équilibre

C'est un vin de méthode traditionnelle acidulé et léger en bouche aux notes subtiles de groseille.

S'accorde bien en apéritif l'été, d'un foie gras, d'un saumon fumé, coquille saint jacques, plateau de fromages.

11.5 % degré d'alcool